【みんなでシェアする時代】by 地域おこし協力隊

【みんなでシェアする時代】by 地域おこし協力隊

地域おこし協力隊のゆーきです/

【みんなでシェアする時代！】

農業者会一行で、南砺市で有機農業されている農業者さんところへ、視察研修へ行ってきました。

今回、お邪魔させていただいたのは、

・なべちゃん農場さん (自然栽培米)
・ログログファームさん (有機栽培野菜)
・谷川農園さん(R5年より、慣行から有機へ転換)

除草作業で体調を崩し、他の方法はないかと考えてみたり、農薬を使ったものを食べたくない食べさせたくないという思いだったり、慣行農業を受け継ぐ際に、農業や化学肥料の多用に疑問を持ったり、いきものとの共存・循環を考えて取り組んだ結果、いきものが還ってくる喜びを知ったりなどなど。

今のやり方に至ったきっかけは、みんなれぞれで、さまざま😌

やり方は違うけれど、それぞれがこだわりをもって育てている農産物を求めて、
求められるお客さんにとって “より良いも”のを提供できるよう、

安全で美味しいお米や野菜が届けられるよう、
生産者にとっての負担も多くならないよう、

じっくり時間をかけて、試行錯誤されながら、
持続可能で人と自然にやさしい "農業" をされてます。

それぞれが、それぞれの想いを持ったやり方で、生産から販売まで、
経営もしっかり確立されておられます。

参加された農業者会の方たちも、それぞれのやり方に興味をもたれ、たくさん質問されていたり、
意見交換されたりと、お互いの情報の交換・共有の場となっていました🤝🏻

慣行だからとか、有機だからとかの境界をつくる訳ではなく、
お互いの栽培方法をみんなで出し合ってシェアしていける。

こういった視察や研修の場を、どんどんできる環境は、
生産者さんにとっても、お客さん側にとっても、
とても大切だなと感じた一日となりました😌✨

ランチは簑谷にある、ゆいのてさんへ。
@yuinote.histoire

南砺市の無農薬無化学肥料の農家さん (日鷲農場、カナモリファームなど) のお野菜を中心に使ったお料理と、無農薬無化学肥料の自家栽培のもち米を使ったちまきなどが、盛り合わされた、ランチプレートを美味しくいただきました☺️

〜普段、食べているお米や野菜ができるまで〜
みなさん、ありがとうございました！

自分で食べるもの、子どもたちに食べてもらいたもの
色々と知った上で、それぞれが自由な選択できる時代へ。
カラダは、食べたものでできている😌🌾

https://www.instagram.com/yuukiyesgyou?igsh=OXAybmN0NnpyNmk4&utm_source=qr

それでは、また🤝🏻

#有機のゆーき
#持続可能な農業
#農業者同士のつながり
#南砺市盛り上げ隊
#まずはやってみることから