【アルプサンデーマルシェ ～完売御礼～】by 地域おこし協力隊

【アルプサンデーマルシェ ～完売御礼～】by 地域おこし協力隊

👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾👩🏻‍🍳👨🏻‍🦱🤵🏻‍♂️🍷🧁🥗

【アルプサンデーマルシェwithなんとのね＆ツチカラ】
　〜種と旅と @tanetotabito 西日本編〜

OPEN前なのにすでに、
ドアの向こうには行列〜っ

アルプのお客さんをはじめ、なんとのねのマルシェ＆野菜などを使った芋煮やスイーツを
楽しみに来ていただいたお客さんで店内はあっとゆうまにいっぱいにっ💃🕺🏻🍷

ご近所でパン屋さんをやられている方や、息子さんが野菜を使ったシェフの方や、昨年の移住ツアーでなんとのねを堪能してくださったご家族、なんとのねを知ってたけどやっと買えた〜とゆう方など。色々なところから、この日を楽しみに来られ、生産者とのトークにも花が咲き、次々にお嫁に行く光景もみれて、嬉しかったです☺️☺️

アルプ昼営業の店主の奥さま念願の、富山のお野菜たちを使ったコラボスイーツ！
前日までのお取り置きの予約もたくさんあり、普段の人気ぷりが伺えました♡♡♡
　
私もお持ち帰りしていただきましたが、ほんっとに美味しかったです♡
コーヒーにもワインにも合い 野菜と他の素材のそれぞれの良さが何倍にも活きてる‼︎ って感じっ😋🧁

アルプさんでも、お米やお野菜、堆肥を購入していだだき、
たくさん並んだお野菜も芋煮もスイーツも堆肥もすべて、お客さんの元へと渡りました🤲🏻

たくさんのご来店ありがとうございました！
おかげさまで、完売御礼です🙏🏻

自然(虫や微生物や菌たち)の中で、手間暇かけて育ったお野菜やお米たちが、
お客さんのもとへ渡り、愛情たっぷりの料理となり、みんなの食卓へ。いただきますっ🙏🏻😋

お店も人もみんなの表情もすべてが、とても温かく心地良い空間でした☺️
きっと野菜たちや料理も喜んでるはず✨

第二弾も楽しみです！

◉◉マルシェ◉◉
〜今回並んだお野菜たちのご紹介〜

粟土舎　@awatsuchisha
▷無添加トマトジュース(1000ml/180ml)

杉苗屋源四郎農場 @gen46_farm
▷三社柿の干し柿/干し柿ショコラ/干し芋

八百楽農園 @yaorafarm
▷べべはるか/さつまいもチップス

お福分け農園 @ofukuwake_farm
▷白米/玄米/雑穀米

中嶋農園
▷小松菜

日鷲農場 @hiwashi_nojo
▷かぶ(桃寿)/さつまいも/里芋(大和)/紫菊芋

ツチカラ @tsuchikara.nanto
▷ヒ(草質堆肥)/ミ(麦芽粕堆肥)/あうわ(万能有機質堆肥)

☕️ティールームアルプのマルシェ限定メニュー

・南砺の里芋をつかった山形風芋煮
・八百楽農園の焼き芋とｷｬﾗﾒﾙのアーモンドパイ
・日鷲農場のさつまいもクリームの焼き芋🍠
・日鷲農場のにんじんのキャロットケーキ
・杉苗屋源四郎農場の干し柿ほうじ茶のﾃﾘｰﾇｼｮｺﾗ
・粟土舎のｻﾝﾏﾙﾂｧｰﾉのドライトマトケークサレ
・日鷲農場の金時さつまいもとﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉのサブレ

それぞれの土地に根付く伝統野菜がイキイキした、
それはそれはほっぺたがおち〜る美味しさでした❤️

そしてそれを守り繋いでいく人たちの物語
関わりもたせていただいていることに感謝

雪のすごい日でも、人があつまる佳きじかん⛄️
野菜でつながる素敵なご縁でした

アルプさん、素敵なマルシェにお誘いいただき
ありがとうございました!!!

🍠🍅🥕🥔

【お知らせ】
3/9 大鋸屋地域づくり協議会チームRMO主催 "夢みる給食" 上映会 at じょうはな座にて〜なんとのね〜のお野菜や加工品などを販売いたします😊 その他にも、南砺市の農家さんの野菜、オーガニック食材をつかったお店なども出店します！ココロより、お待ちしております👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

https://www.instagram.com/p/DGl6X6TT3yc/?igsh=MW1vbXAxMmZwbG16YQ==