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【なんと自然給食ものがたり】
南砺(なんと)市では、農薬や化学肥料を使わない地元のお野菜やお米を学校給食に取り入れた
「自然給食」を、年に十数回実施しています☺️
今月ご協力いただいた農家さんは…
🌾 九倫做さん:有機JASコシヒカリ(7分づき)
🥔 神田農園さん:男爵いも
👩🏻🌾杉苗屋源四郎農場さん:じゃがいも、オクラ
🥗エルハートさん:じゃがいも、ネギ
今回は、事前に神田農園の神田さんと九倫做さんに取材させていただき、一昨日は、
神田さんと城端小学校の5年生と一緒に給食の時間を過ごさせていただきました🙏🏻
毎年、城端小学校では5年生になると「新大正もち」の自然栽培に挑戦されています!今年の5年生も、藁だけをすき込んだ田んぼで田植えから草取り、稲刈りまで、自分たちの手で頑張ってきました✨授業ではお米づくりに加えて「どう届けるか」というマーケティングにも取り組んでいるそうです。
先日無事に、稲刈りを終えたばかりの子どもたちは
「どれくらい獲れたんだろう?」ドキドキの様子でした☺️
給食のあとの時間には、神田さんのもとに
子どもたちが集まり、次々と質問を投げかけていました。
「なぜ有機でお米づくりを始めようと思ったのですか?」
「藁以外を入れたら田んぼはどうなりますか?」
「目標400kgって多い方ですか?」
真剣に耳を傾け、次の学年へも学びを
つないでいこうとする姿がとても印象的でした☺️
そして帰り際、ちょうど精米されたばかりの
もち米が学校へ到着!何キロ獲れたんだろねっ♩
「なんと自然給食ものがたり」を通して
子どもたちが“食と農”を身近に感じ、
地域に広がっていくことを願っています。
子どもたちの未来が楽しみです✨
https://www.instagram.com/p/DPFRxr0EhW3/?img_index=1&igsh=MTBzZjRnNGIzNXN5YQ==
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