【干し柿づくり】by 地域おこし協力隊

【干し柿づくり】by 地域おこし協力隊

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【干し柿づくり】

Honey & Cotton のアトリエ近くのお家の方が
熊🐻を寄せ付けちゃうので獲ってってほしいとのことー

で、ハニコメンバーと駆けつけ隊で
ガードレールから身を乗り出していざ収穫！（笑）

からの、みんなで選別、皮むきむきからの、
ブランデーにつけて〜、干し柿づくり！

からの、こちらと我が家のご近所さんにいただいた渋柿で
私も、干し柿づくりに初チャレンジしようと思います！

あ、熟熟な渋柿で、柿酢も仕込みましたー🫙

ハニコでは、昔の人から受け継いだ、暮らしのなかの
知恵がたくさん詰まった "手仕事" の体験ができます。

@honey_and_cotton

そんなハニコにご興味ある方は是非
こちらのアカウント覗いてみてくださいね🤲🏻

https://www.instagram.com/p/DQeCAmYkg5K/?igsh=MWM0c3R1Z3Znc2szMA==

#干し柿づくり
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