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【南砺とつながるマルシェ in 富山エクセルホテル東急】
7/10に開催される一夜限りの特別なディナー「富れんちの晩餐会」のプレイベントとして、
富山エクセルホテル東急さんで「南砺とつながるマルシェ」を開催しました。
ご来場いただいた皆さま、ご協力いただいた生産者の皆さま、本当にありがとうございました。
今回のマルシェは、同じ地域おこし協力隊のSHODAIが
つないでくれたご縁から始まり、
「南砺市の人や場所の魅力をもっと知ってほしいな」
「富山県の人たちに、地元の魅力を再発見してもらいたい」
「生産者さんの想いを食卓に届けたい」
「7/10の富れんちの晩餐会につながる機会をつくりたい」
そんな思いを、富山エクセルホテル東急の
皆さんと一緒に形にしてきました。
当日は、SNSを見て来てくださった方、南砺市にご縁のある方、ホテルにご縁のある方など、
本当にさまざまな方に足を運んでいただき、とてもあたたかい日となりました。
会場では、さまざまな「つながり」が生まれ、
生産者さん同士が情報交換をしたり、
生産者さんと東料理長が直接話しながら
農産物への想いや栽培の工夫を共有したり、
出店者さんと来場者さんが食べ方や
おすすめの調理法について話したり。
気づけばあちこちで会話が生まれ、
人と人とがつながっていました。
特に印象的だったのは、生産者さんの想いや背景を聞いた東料理長が、
即興で、南砺の農産物を使った試作料理をつくってくださったことです。
生産者の想いがひとつのお皿に✨
一つひとつの食材が料理として表現される姿に、
生産者さんも私も感動しました!そして美味しい🤤
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今回のマルシェで生まれたつながり。
そこには、普段から大切にしていることが
たくさん詰まっていました。
土窓市では、生産者さんと一緒に作業をしながら感じたことや、生産者さんの人柄、
栽培へのこだわり、手間ひまかけて育てている背景を商品と一緒にお伝えしています。
また、購入してくださった方の感想や声を生産者さんへ届けたり、
リピートしてくださる方を生産者さんや農業体験へつないだりしています。
ただ「もの」を並べて販売するだけではなく、
顔と顔をあわせて、直接ものを手にとっていただき
人と人、ものや想い、人と地域をつなぐこと。
今回のマルシェでは、そんな普段の取り組みが
一つの形になったように感じています。
来場者の皆さんへ生産者さんの想いが届き、
生産者さんの想いが料理長へ届き、料理となって表現される。
そしてその料理や農産物を通して、
また新たな会話やつながりが生まれていく。
まさに「南砺とつながるマルシェ」でした✨
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「ひらく、つながる土窓市」
@yuuki_domadoichi
改めて、自分が大切にしたいことや、
この活動の価値を再確認できた一日でした。
そして今回、
個人的にとても嬉しかったことが、もうひとつ☺️
普段から好きで描いている絵や文字を、ポスターやPOP、
会場の掲示物などに使っていただきました。
人と人をつなぐ場づくりに、自分の好きなことでも関わることができ、とても嬉しかったです。
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ご協力いただいた富山エクセルホテル東急の皆さま、生産者の皆さま、
そしてご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
次はいよいよ7/10の「富れんちの晩餐会」
※6/30までお申し込み受付中です🤲🏻
今回生まれたご縁や想いが、
どんな料理として表現されるのか。
私自身もとても楽しみにしています☺️
✨Have a Nanto day.
💌よいなんとの日を!
※写真の一枚目が表で、最後の写真が裏
協力隊で考案制作したthank you カードです🫰🏻
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