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【ギブミーベジタブル】 11月2日(土)は土徳祭/
今年の土徳祭は "ギブミーベジタブル" をやります♪
ってことでイメージして、絵を描いてみました😙
持ち寄ることで、いろんな食材と食材が出逢い、
さらに素敵なシェフたちにより、新たな料理に変わる✴︎
その食材たちは、農家さんや漁師さん、猟師さん etc.
大地やお天道様、虫や微生物たち、自然のチカラによって…
おかげさまで、食を楽しむ幸せがここにある♡
めぐみに感謝しながら、一緒に祭りましょう!
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〜ギブミーベジタブルって何?〜
入場料や出演者の出演料が野菜の食と音楽のイベントです/
参加する方々が、野菜などの食料(肉や魚、はちみつ、チーズなどの加工品等も大歓迎)を持ってきて、
それらを料理人の方々が即興で料理し、みんなでそれをいただきます😋
11月2日は、城端別院善徳寺の大きなキッチンを使って、いろいろな料理人の方々が料理をしてくれます👨🏻🍳👩🏼🍳
自分たちが作ったお野菜やお米、お気に入りの食材やおすすめの食材、みんなで食べたいもの、
料理してもらいたい食材をお持ちよりください!素敵な料理に変身しますっ♪
今回は、普段料理人として活躍されている方々だけでなく、
農家チームが参加して自分たちの野菜で普段食べている料理なども披露します🥗 わくわく〜♪
おとなもこどもも、みんなで分け合っていただきます!
〜土徳祭で料理をしてくれる方々のご紹介〜
◯経沢信弘 (郷土料理研究家/富山市)
◯中川裕子(gonma/南砺市) @gonma_toyama.nanto
◯田中裕信(キッチン花水木/富山市)
@kitchen_hanamizuki
◯長原竜二(LAW/南砺市) @law_inami
◯秋田啓秀 (YUINOTE histoire/南砺市)
@yuinote.histoire
◯さわべこーすけ(コイノボリ食堂、エスニック茶漬け トリtoサカナ/石川県)
@koinoborisyokudou
◯能澤まな(のざわふぁーむ/南砺市) @maaana.36
◯藤原千尋(山の粉やさん/南砺市)
◯國本紗季(Honey & Cotton)@honey_and_cotton
◯フルシマシンイチ(南砺市)
◯チームなんとのね(南砺市) @nantonone
・・・・・・・And more(順不同)
※飛び入り料理人大歓迎!
それぞれの料理人やお店の応報も、インスタグラムでみてみてね~♪
この他にもまだまだ増えそうな予感〜✴︎
@dotokumatsuri で、続々と発表していきます。
お楽しみに〜
11/2は、南砺市へ!是非是非遊びにくださ~い!!!!!
#土徳祭
#ギブミーベジタブル
https://www.instagram.com/p/DAhUzGSz2ZH/?igsh=ZjhsdnBoejYycHJ5