【なんと自然給食ものがたり】by 地域おこし協力隊

【なんと自然給食ものがたり】by 地域おこし協力隊

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【なんと自然給食ものがたり】〜井波小学校〜
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南砺市が力をいれて、市内の小・中学校で実施している
農薬・化学肥料を使わない農産物を取り入れた「自然給食」
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今年度は年に10回を目標に、市内の有機・自然栽培農家さんの
お米や野菜を使った自然給食を実施予定しています。

その中で、不定期でありますが、生産者が学校に足を運び、
子どもたちと一緒に交流会食する日が設けられています。♩


今回4/27に実施した自然給食では、井波の『谷川農園』さんのお米。
栄養もとれ、しっかり味わえるよう7ぶつきで🍚ででてきました。

生産者の谷川さんは、母校でもある井波小学校へ交流給食に参加し👨🏻‍🌾
子どもたちと一緒に給食を食べ、農家としていろいろなお話をされました〜♩

私も協力隊として参加させていただき、子どもたちと一緒に交流給食。

谷川さんは、お客様からの「谷川さんのお米と野菜、安くて美味しいちゃ〜」という
言葉が嬉しかったのがきっかけで、実家の農業を継ぐことを決意されたそうです🌾
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「谷川農園では、コシヒカリをはじめ、白菜、人参、りんごなど、多様な作物を育てています。
　味の美味しさと価格のバランスはとても難しいけれど、従業員みんなで力を合わせてがんばっています。」

とお話してくださいました😊
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地元でもあり、いつも食べている生徒さんからは、
「おうちでも食べてるよ！美味しい！」という声も♩

自分が育てたお米を、母校の給食として届けられることに、
谷川さんも喜びを感じておられました😉
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私は地域おこし協力隊のことや農家さんの想いやくらしと
農業のつながりを子どもたちに話させていただきました。
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生産者と直接話しながら給食を味わう、
そんな時間が持てるって、本当に大切なことだと感じました♩
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この日のごはんが、「美味しい」の記憶とともに、
子どもたちの心にしっかりと残りますように🤲🏻
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そして午後は、谷川さんの田んぼへ🌱
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谷川農園さんでは、酒米の田植えがすでに始まっていて、
谷川さんは次の田植えに向けて準備の真っ最中🚜

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～　継業して、2年目の谷川さん　～


「やってみて初めてわかることばかりだけど、
毎日学べて楽しいです」と、笑顔で話してくれました☺️
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その姿を見て、食の背景には、こうした日々の積み重ねがあるんだなぁと、
あらためて感じました🌾

子どもたちの「美味しい」の先に、
こんな風景や想いがつながっていきますように☺️

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